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맥주의 시선
BOOK 맥주의 시선
  • ㆍ저자사항 윤한샘 지음 
  • ㆍ발행사항 서울 : J&jj : 제이앤제이제이, 2023  
  • ㆍ형태사항 317 p. : 천연색삽화 ; 22 cm  
  • ㆍ일반노트 기획: 인문·예술기획부  
  • ㆍISBN 9791192924069 
  • ㆍ주제어/키워드 맥주 역사 세계사 

소장정보

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초록

맥주의 시선으로 알아보는 세계 역사 이야기다 (사)한국맥주문화협회의 협회장이자 동시에 한 사람의 양조사이기도 저자는 맥주라는 음료 안에 담긴 역사를 여러 관점을 통해 맥주가 머문 위치와 환경에 따라 맥주가 인간에게 있어 어떠한 영향을 주었는지를 인문학적으로 풀어내고 있다. 그 내용은 분명하게 맥주에 대해 논하고 있다. 그러나 저자는 맥주라는 음료가 사회 혹은 인문학적으로 어떠한 의미가 있는지 그의 깊이 있는 시선으로 깔끔하게 담아냈다. 따라서 이 책은 우리에게 친숙한 맥주가 식탁 앞에 놓이기까지 어떠한 우여곡절이 들어갔고, 어떠한 사회적 파장을 담아냈으며, 어떠한 즐거움과 슬픔이 담겨있는지 알 수 있도록 저자의 독특한 시선을 통해 풀어낸 역사서이자 인문학서라고 볼 수 있다.

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